餐飲店美發(fā)店招女工難 ?？谀行苑?wù)員漸成飯店主角

　　 海口網(wǎng)12月22日消息?。ㄓ浾?趙莎）著年底來臨，海口“用工荒”現(xiàn)象日益凸顯，而在這場用工方與務(wù)工人員的博弈背后，還隱藏著另一種現(xiàn)象：女服務(wù)員逐漸減少，男服務(wù)員越來越多。面對這種現(xiàn)象，有業(yè)內(nèi)人士表示，婦女留守家中照看老人和務(wù)工人員觀念的改變是形成這種局面的主要原因。

　　現(xiàn)象：餐飲店美發(fā)店招女工難

　　 12月21日，記者走訪?？诙鄠€(gè)地段發(fā)現(xiàn)，無論是餐飲業(yè)還是美容美發(fā)業(yè)，都出現(xiàn)了招女工難的尷尬局面，一些服裝加工廠更是出現(xiàn)了“女工荒”。在商鋪云集的明珠廣場路段，記者發(fā)現(xiàn)大多數(shù)店鋪都貼出了招聘啟事。在這些招聘啟事中，記者發(fā)現(xiàn)，一些原本只招女服務(wù)員的店鋪紛紛將招聘條件改成男女不限，以此來解決“女工荒”帶來的影響。

　　 在上邦百匯城，大部分商家也都貼出了招聘啟事，且條件都為“男女不限”，但有部分商家仍固執(zhí)地將條件限在“只招女服務(wù)員”。

　　 “以前我們?nèi)ワ堭^吃飯，服務(wù)員都是年輕漂亮的女孩子，可現(xiàn)在男服務(wù)員比女服務(wù)員還多?！笔忻駥幭壬?yàn)樯庑枰?，?jīng)常出入各大酒店就餐，提到男服務(wù)員越來越多的情況，寧先生如是說。

　　 市民張先生也發(fā)現(xiàn)了這個(gè)現(xiàn)象，他說，現(xiàn)在去飯店吃飯，不少男服務(wù)員夾雜其中。

　　商家：招不到女工只好招男工

　　 “其實(shí)我們更偏好于招女服務(wù)員。”一位經(jīng)營飯店近20年的沈老板告訴記者，從去年開始，“用工荒”現(xiàn)象就一直存在，而女服務(wù)員更是難招，為了維持飯店的生意，只得把招聘條件由“招聘女服務(wù)員”改為“男女不限”。

　　 在上邦百匯城經(jīng)營小吃類產(chǎn)品的小鄭一直堅(jiān)持招女服務(wù)員。小鄭說，他之前招過幾個(gè)男服務(wù)員，但都因?yàn)槟托圆粔颍械氖歉櫩头?，有的是跟自己翻臉，到最后干的時(shí)間都不長，他還是希望找一位有耐心、有眼力勁兒的女服務(wù)員來幫忙。“我并沒有歧視男服務(wù)員的意思，只是工種不同，適合的對象就會(huì)不同。”小鄭笑著解釋道。

　　原因1：務(wù)工人員觀念在改變

　　 對于招女工難的現(xiàn)象，?？谑腥瞬艅趧?dòng)力交流服務(wù)中心的李主任表示，由于80后、90后逐漸成為外來務(wù)工者的主力軍，再加上這些務(wù)工者多是獨(dú)生子女，父母對其教育問題更加重視，而隨著文化程度的提高，很多務(wù)工者就不愿意從事基礎(chǔ)服務(wù)行業(yè)。另外，務(wù)工人員多是農(nóng)村進(jìn)城打工者，隨著生活水平和教育水平雙項(xiàng)提高，務(wù)工者的觀念也出現(xiàn)了變化。

　　原因2：服務(wù)人員社會(huì)地位低

　　 有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，服務(wù)行業(yè)出現(xiàn)“男多女少”現(xiàn)象的根本原因是服務(wù)員社會(huì)地位低，有些人對服務(wù)行業(yè)存在偏見，再加上經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇為求職者提供了更多選擇機(jī)會(huì)，而服務(wù)行業(yè)工作繁重、時(shí)間較長、待遇偏低、缺少私人空間，更多的女性務(wù)工者冷落勞動(dòng)密集型行業(yè)成為必然。

　　原因3：留守家中照顧老人

　　 從事服務(wù)行業(yè)多年的務(wù)工者小李告訴記者，她去年曾在一家餐廳上班，待遇各方面都還不錯(cuò)。最后之所以會(huì)離開這家餐廳是因?yàn)橐环矫婕依镉欣先诵枰疹?，而另一方面因?yàn)楹？谖飪r(jià)比較高，在這里每月生活費(fèi)加上房租，基本上沒剩下多少錢了?！斑@樣一來，我還不如在老家附近找一份工作，既能解決老人的問題，也能節(jié)省不少生活成本。”小李說。