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海口網(wǎng)1月13日消息 白白嫩嫩的豆腐,竟產(chǎn)自骯臟不堪的村中小院,讓人看了根本不敢吃。昨日下午,海口質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局執(zhí)法人員接到舉報,對??谑旋埲A區(qū)城西鎮(zhèn)仁里村45號的一家生產(chǎn)豆制品的“黑”窩點進行了查處。查處時,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該窩點竟然使用一種無證食品添加劑——消泡劑制作豆腐。據(jù)了解,昨日的執(zhí)法行動,也拉開了??谫|(zhì)監(jiān)局2011年年貨打假行動的序幕。
“黑”作坊藏身村屋 ?污水橫流貓狗亂跑
“仁里村內(nèi)有一家大型的豆制品生產(chǎn)窩點,這里每天生產(chǎn)豆腐弄得到處污水橫流,惡臭不堪,希望你們查處?!弊蛉丈衔?,海口質(zhì)監(jiān)局12365熱線接到一市民舉報。該市民稱,這家豆腐窩點應(yīng)該是無證無照的“黑”窩點,它的存在影響到了附近居民的生活。接到舉報后,海口質(zhì)監(jiān)局決定立即啟動豆制品專項檢查,對這家窩點先進行查處。
下午4時許,??谫|(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員根據(jù)舉報查處了這家豆腐作坊。記者在現(xiàn)場看到,這家豆腐作坊位于仁里村45號小院內(nèi),面積有近百平米。一進入小作坊,記者即聞到了一股濃烈的酸臭味,而地面上也是污水橫流,并被酸水腐蝕得坑坑洼洼。作坊內(nèi),四五名女工正在機器前加工豆腐,一些已經(jīng)做好的豆腐皮等隨意擺放在地上。記者注意到,這些女工身上穿的衣服也很臟,不但沒有戴口罩,而且直接用手加工豆制品。小院內(nèi),小貓小狗到處亂跑,院里還四處晾曬著衣物。
三證全無生產(chǎn)豆腐 執(zhí)法人員予以查封
看到執(zhí)法人員到來,作坊內(nèi)的工人立即停下手來,一名自稱是老板的男子表示愿意接受調(diào)查。該男子稱,他這家豆腐作坊經(jīng)營時間不太長,每天能生產(chǎn)各種豆制品數(shù)百斤,一般都賣到附近農(nóng)貿(mào)市場,或批發(fā)到一些小食堂、大排檔等。對于其為何不規(guī)范生產(chǎn),辦理相關(guān)手續(xù)的問題,該男子竟稱:“像我這樣的作坊??谑杏袔装偌野?,大家都沒辦證啊?!苯?jīng)執(zhí)法人員檢查,這家豆腐生產(chǎn)窩點沒有辦理營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證以及食品生產(chǎn)許可證,屬于典型的三無“黑”窩點。??谫|(zhì)監(jiān)部門執(zhí)法人員檢查時,還發(fā)現(xiàn)該窩點使用了大量消泡劑加工豆腐,而這種消泡劑卻是一種無證食品添加劑。在院內(nèi),執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)該窩點私自安裝了一臺鍋爐。最后,質(zhì)監(jiān)部門執(zhí)法人員查封了該豆制品作坊的部分生產(chǎn)設(shè)備,對已生產(chǎn)好的部分產(chǎn)品進行了封存。
??谫|(zhì)監(jiān)局分管食品的副局長莊偉說,豆制品雖然不算貴重食品,但吃的人非常多,一旦出現(xiàn)食品安全問題影響很大。為此,海口質(zhì)監(jiān)部門決定在2011年年貨打假行動中對豆制品等常見食品進行重點檢查,歡迎廣大市民撥打12365舉報。