私宰點(diǎn)變身"定點(diǎn)屠宰"獲檢疫 海南三亞生豬檢疫存隱患

?

　怪事：私宰點(diǎn)搖身變“定點(diǎn)屠宰點(diǎn)”

　　根據(jù)該鎮(zhèn)上市民的說法，記者順著送肉三輪摩托車的行駛路線，對(duì)鳳凰鎮(zhèn)周邊的幾處私宰點(diǎn)挨個(gè)探訪，發(fā)現(xiàn)正如市民們所說，該鎮(zhèn)上存在多個(gè)生豬私宰窩點(diǎn)，他們將殺好的生豬直接拉到這個(gè)市場(chǎng)年銷售，而且一個(gè)私宰窩點(diǎn)一個(gè)晚上至少可以殺一二頭生豬供應(yīng)到市場(chǎng)。

　　在這幾處生豬屠宰點(diǎn)中，一處位于鳳凰鎮(zhèn)政府大門對(duì)面公路內(nèi)進(jìn)至一處魚塘上的屠宰點(diǎn)出現(xiàn)的現(xiàn)象更令人不解：這處簡(jiǎn)陋的作坊竟然有三亞動(dòng)檢人員前來給宰殺好的生豬進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫，按國(guó)家相關(guān)規(guī)定，生豬屠宰實(shí)行的是統(tǒng)一規(guī)劃布點(diǎn)、授牌并經(jīng)檢查合格后才能進(jìn)行“定點(diǎn)屠宰”，而該簡(jiǎn)陋作坊從硬件上看也不符合國(guó)家及省商務(wù)廳的相關(guān)定點(diǎn)屠宰要求。

　　11月21日上午11點(diǎn)多，記者在這個(gè)臭氣連連的屠宰點(diǎn)上發(fā)現(xiàn)，有數(shù)頭活生豬關(guān)在籠子里，幾名男子在另一側(cè)宰殺生豬。記者試圖向該作坊主了解屠宰點(diǎn)情況時(shí)，一名自稱該作坊負(fù)責(zé)人的男子向記者表示，他們的這個(gè)屠宰點(diǎn)是政府允許而且有動(dòng)檢人員對(duì)肉類進(jìn)行檢疫的。

　　然而，記者在現(xiàn)場(chǎng)觀察了約半小時(shí)，也沒有看到動(dòng)檢人員過來對(duì)宰殺好的生豬進(jìn)行檢疫，而在這過程中，一頭從旁邊豬籠內(nèi)抓出來，并經(jīng)脫毛、開肚到送上三輪車的生豬，在未經(jīng)檢疫的情況下，豬肉直接送往市場(chǎng)銷售。

　　隨后，這名男子稱檢疫人員外出喝茶去了，他立即打電話叫他們回來。記者在現(xiàn)場(chǎng)等了約二十分鐘也沒看到動(dòng)檢人員過來，并驅(qū)車準(zhǔn)備離開出路口時(shí)，看到兩名身著三亞市動(dòng)物檢疫制服的工作人員正騎著一輛摩托車趕過來。

　　動(dòng)檢：這個(gè)屠宰點(diǎn)是“政府充可的”

　　當(dāng)記者問及該私宰作坊是經(jīng)過省商務(wù)廳統(tǒng)一規(guī)劃布點(diǎn)時(shí)，三亞市動(dòng)檢所工作人員陳友富向記者表示，因?yàn)轼P凰鎮(zhèn)菜市場(chǎng)的肉販們經(jīng)常罷市，在相關(guān)部門打擊鳳凰鎮(zhèn)私宰未見成效下，三亞市政府考慮到鳳凰鎮(zhèn)及周邊居民吃肉的問題，才于今年8月17設(shè)這個(gè)簡(jiǎn)陋生豬屠宰作坊的，日宰殺生豬30頭左右，“領(lǐng)導(dǎo)叫我們過來檢疫我們就過來檢疫了”。

　　如果是政府同意設(shè)立的屠宰點(diǎn)，為何生豬在沒有經(jīng)過檢疫的情況下就銷往市場(chǎng)？對(duì)此，陳友富向記者表示，他們每天從凌晨2點(diǎn)多一直在現(xiàn)場(chǎng)檢疫到上午，太累了，“中間回去休息了一下”。

　　記者在采訪中注意到，根據(jù)國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定，國(guó)家實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度，未經(jīng)定點(diǎn)，任何單位和個(gè)人不得從事生豬屠宰活動(dòng)。生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）的設(shè)置規(guī)劃，需經(jīng)征求省商務(wù)主管部門的意見確定，并頒發(fā)生豬定點(diǎn)屠宰證書和生豬定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌。依照該《條例》的相關(guān)規(guī)定，這家簡(jiǎn)陋的私宰作坊并不具備“定點(diǎn)屠宰”資格，相關(guān)執(zhí)法部門的上門檢疫更令人不解。

　　三亞作為海南國(guó)際旅游島的重要旅游城市，肉類等食品安全工作顯得尤其重要而緊迫。針對(duì)三亞市生豬私屠濫宰問題，今年8月，海南省商務(wù)廳曾給三亞市政府致函稱，三亞市全市大大小小的私宰點(diǎn)26個(gè)，每日私宰量大約在200頭左右，占全市定點(diǎn)屠宰量的三分之一，私宰肉主要集中銷售在鳳凰鎮(zhèn)新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等，有些直接進(jìn)入了餐飲酒店和集體食堂。

• 上一頁
• 1
• 2
• 全文閱讀