四川綿陽：市民刨出18斤重蘿卜 擔(dān)心能否食用

????????昨(25)日，市民楊先生致電本報(bào)呼叫中心2395666，稱日前在三臺(tái)老家莊稼地里刨出一棵重18斤的大蘿卜。這棵大蘿卜讓楊先生甚為好奇，但他也擔(dān)心這個(gè)超大的蘿卜究竟能否食用？

????????超級(jí)蘿卜重18斤

????????原標(biāo)題：綿陽市民刨出18斤重大蘿卜 擔(dān)心超大能否食用（圖）

????????昨(25)日，市民楊先生致電本報(bào)呼叫中心2395666，稱日前在三臺(tái)老家莊稼地里刨出一棵重18斤的大蘿卜。這棵大蘿卜讓楊先生甚為好奇，但他也擔(dān)心這個(gè)超大的蘿卜究竟能否食用？

????????對(duì)此，市農(nóng)科院蔬菜所的專家給出了答案：可放心食用。

????????老家地里種蔬菜今年個(gè)頭都偏大

????????前段時(shí)間，楊先生回到三臺(tái)魯班鎮(zhèn)老家，期間還幫親戚下地采摘蘿卜。令人意外的是，刨出來的蘿卜一棵大過一棵，“每一棵都有三四斤重，普遍比市面上的蘿卜大?！睏钕壬f，親戚的說法更讓他詫異，“老輩叔父給我說，今年地里收成的蔬菜個(gè)頭都偏大，旁邊地里的紅薯個(gè)頭也都是胖個(gè)胖個(gè)的?！?/p>

????????難道這土里有奧妙，如此大的蘿卜，能吃嗎？為了弄個(gè)明白，楊先生特意從蘿卜堆里挑出了一個(gè)重達(dá)18斤的“蘿卜王”帶回綿陽，希望通過本報(bào)尋求專家?guī)兔ψ稍儭?/p>

????????一棵蘿卜重18斤這“能吃嗎？”

????????昨天下午，記者與楊先生相約來到躍進(jìn)路綜合市場(chǎng)。楊先生打開車后備廂，抱出了“蘿卜王”。記者看到，“蘿卜王”的外皮呈青白色，除了塊頭外，其他與一般的蘿卜無異。楊先生對(duì)記者說，這蘿卜的上半身長(zhǎng)得很普通，下半身卻長(zhǎng)出了幾條“腿”，相互盤纏在一起。

????????“這蘿卜也太大了！像連體嬰兒一樣抱在一起?！眹^的幾個(gè)市民打趣道。記者拿出軟尺測(cè)量，“蘿卜王”足有42厘米長(zhǎng)。

????????說起18斤重的大蘿卜，在綜合市場(chǎng)經(jīng)營了5年蔬菜生意的吳大姐也感到十分詫異，“一般蘿卜大一點(diǎn)的也就兩三斤，從來沒見過這么大的，能吃嗎？”吳大姐說。

????????博士：

????????可以放心食用

????????這樣大塊頭的蘿卜，能吃嗎？這也是楊先生心中的疑問。昨日下午，記者就此咨詢了市農(nóng)科院蔬菜所黃海濤博士。

????????黃博士解釋說，蔬菜生長(zhǎng)與土壤、品種、栽培技術(shù)以及施肥水平有關(guān)?！皬耐庑慰矗@個(gè)大蘿卜有多個(gè)根部，不排除多種子在生長(zhǎng)過程中長(zhǎng)在了一起的可能性，這就類似于人類的連體嬰兒?！秉S博士說，這種生長(zhǎng)情況主要跟土地成分有關(guān)，如果是硬性地質(zhì)，容易導(dǎo)致種子不易扎根，從而生長(zhǎng)結(jié)為一體。

????????“大蘿卜的食用價(jià)值、口感與普通蘿卜無異，可放心食用?！秉S博士同時(shí)表示，按照現(xiàn)目前的科技水平和栽種方式，經(jīng)過人工培育，生產(chǎn)出這樣的大蘿卜并不罕見。綿陽晚報(bào)記者劉晏男