海南羊肉價(jià)格居高不下 3年黑山羊出欄量年均增長(zhǎng)18%

　　?？诰W(wǎng)10月8日消息（海口晚報(bào)全媒體記者 光明）海南黑山羊僅在本省市場(chǎng)年需求量就大約達(dá)到141萬(wàn)只，缺口約達(dá)62萬(wàn)只，海南羊肉價(jià)格一直居高不下。2014年1－5月帶骨羊肉平均價(jià)格87.77元/公斤，比2012年12月上漲8%。省農(nóng)業(yè)廳制定規(guī)劃，計(jì)劃至2017年，全省黑山羊年出欄量137.1萬(wàn)只，比2013年增加58萬(wàn)只，年均增長(zhǎng)18%。

　　調(diào)查顯示，2013年海南黑山羊存欄68.3萬(wàn)只，出欄79.1萬(wàn)只，有基礎(chǔ)能繁母羊40萬(wàn)只，是一個(gè)年養(yǎng)殖產(chǎn)值近12.7億元的重要產(chǎn)業(yè)。我省肉羊生產(chǎn)主要集中在儋州、樂(lè)東、澄邁、東方、臨高、昌江等西部6市縣和?？?、萬(wàn)寧、瓊海等東部6市縣，2013年我省東、西部山羊年出欄量占全省87%。近年來(lái)，我省黑山羊近親繁殖普遍，品種提純復(fù)壯工作滯后。圈舍簡(jiǎn)陋，疫病問(wèn)題突出。適合黑山羊傳統(tǒng)放牧的區(qū)域嚴(yán)重縮小，傳統(tǒng)放牧的飼養(yǎng)方式已經(jīng)沒(méi)有發(fā)展空間，這也是近年來(lái)我省養(yǎng)羊萎縮的原因之一。專業(yè)化的育肥羊場(chǎng)嚴(yán)重缺乏，肉羊出欄體重小，農(nóng)民賣(mài)羊難、經(jīng)營(yíng)者收購(gòu)難。目前全省缺少良種繁育體系，生產(chǎn)體系和技術(shù)保障體系也不健全，不能有效保障海南黑山羊產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。2010年，我國(guó)人均羊肉占有量?jī)H3.01公斤，是世界平均水平的10%，我省人均消費(fèi)羊肉1.19公斤，比全國(guó)人均水平低1.82公斤。

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)廳制定《海南黑山羊（東山羊）產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2014-2017年）》，我省計(jì)劃至2017年，黑山羊年出欄量137.1萬(wàn)只，比2013年增加58萬(wàn)只，年均增長(zhǎng)18%。全省黑山羊出欄率達(dá)到150%以上；肉羊年出欄200只以上規(guī)模養(yǎng)殖比例達(dá)到50%以上。

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