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年夜飯的味道不在“吃”
年夜飯的味道不在“吃”
來(lái)源: 南方日?qǐng)?bào) 作者:肖漢寧 時(shí)間:2015-01-20 10:30

  距離羊年春節(jié)還有一個(gè)月,但年夜飯的預(yù)訂已經(jīng)火爆異常。有調(diào)查顯示,不少酒樓賓館的包廂早被預(yù)訂一空,只有個(gè)別店的大廳余下少量空位。

  辛苦了一年,終于等來(lái)了春節(jié),親朋好友聚在一起開開心心吃個(gè)年夜飯,本是人之常情。預(yù)訂年夜飯“大戰(zhàn)”年年有,卻一年比一年愈演愈烈,更有甚者通過托人情關(guān)系好不容易才預(yù)訂成功。為了在外面吃個(gè)年夜飯,可謂讓人們折騰了不少。

  如此說(shuō)來(lái),難道年夜飯的味道只有通過好吃、大吃一頓才能感受得了?只有在外面把肚子吃撐了、把自己灌醉了,才是真正年夜飯的味道?由此及彼,筆者想起每年的年夜飯都是在農(nóng)村老家完成的,陪著父母一起訴說(shuō)這一年的見聞和收獲,飯菜雖然簡(jiǎn)單些,都是自制的,比平常并沒有“高大上”多少,但大家吃得開心、聊得開心,最為重要的是這個(gè)“年”過得十分有味道,其樂無(wú)窮。真正的年夜飯味道,并不在“吃”,不在吃的飯菜多少、喝的酒多少,而是一種過年的態(tài)度,一種因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間沒在家人身邊而更加懂得珍惜此時(shí)與家人相聚的愿望。

  懂得了年夜飯味道的來(lái)源,才不致于為年夜飯煩惱和糾結(jié),也不會(huì)因?yàn)轭A(yù)訂年夜飯不成功而失望。其實(shí),與家人團(tuán)聚的方式有很多種,可以在外一起吃個(gè)年夜飯,也可以與家人一起自制年夜飯,一起享受制作年夜飯的過程,關(guān)鍵是找到過年的年味,感受年夜飯的味道,而不是跟隨大眾匆匆來(lái)回一趟也“吃”不出年夜飯的味道。

  再說(shuō)了,過去年夜飯存在不同程度的鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象。中央八項(xiàng)規(guī)定出臺(tái)以來(lái),我們更應(yīng)該注重年夜飯?jiān)械南笳饕饬x,用更加健康積極的方式大力弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,用實(shí)際行動(dòng)踐行環(huán)保、低碳的新風(fēng)尚,避免舌尖上的浪費(fèi),加深與家人的感情交流和溝通,好好享受年夜飯這個(gè)難得的過程。

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(編輯:林婧)

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