海南餐飲企業(yè)家論劍謀發(fā)展 既是機(jī)遇有事挑戰(zhàn)

　　?？诰W(wǎng)2月3日訊（?？谕韴?bào)全媒體記者 彭桐）今天下午，以“凝聚力量、創(chuàng)新發(fā)展”為主題的海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會2015年會在海 口市舉行。與會專家和企業(yè)家代表就酒店餐飲業(yè)如何戰(zhàn)勝困難提升利潤空間等熱點(diǎn)問題，進(jìn)行了專題研討。

　　據(jù)介紹，會議的沸點(diǎn)是由行業(yè)專家、企業(yè)家針對當(dāng)前“新常態(tài)”下，酒店與餐飲行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和新機(jī)遇，以及酒店與餐飲行業(yè)如何實(shí) 現(xiàn)超“?！蓖粐葐栴}，進(jìn)行了現(xiàn)場互動對話和交流，與會代表進(jìn)行了零距離的互動答疑。海口觀瀾湖度假酒店總經(jīng)理馬勇、海南拾味館餐飲 連鎖管理有限公司總經(jīng)理龔季弘、廣州食為天信息技術(shù)有限公司副總經(jīng)理王冰川等8家行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家專門做了交流報(bào)告。

　　會上，對首屆海南綠色烹飪技能大賽的獲獎?wù)哌M(jìn)行了頒獎，對獲得2014年行業(yè)知名老字號企業(yè)進(jìn)行授牌，對去年支援災(zāi)區(qū)的愛心企業(yè)和行 業(yè)青年創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀楷模進(jìn)行了表彰。省商務(wù)廳、省旅游委等單位負(fù)責(zé)人和相關(guān)行業(yè)代表和企業(yè)家350多人參加。

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