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高校食堂“黑暗”料理又放大招：橘子西紅柿炒面包

　　橘子面包你或許吃過，但橘子炒面包估計就很少有人見過了，如果再配上西紅柿呢？

　　日前，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)推出新型“高校食堂黑暗料理”——橘子西紅柿炒面包，售價兩元一份。按照該校學(xué)生的說法，他自己很喜歡吃這道菜，“味道還不錯。”

　　記者在食堂內(nèi)隨機采訪了20位同學(xué)，有11名同學(xué)認為無法接受這道菜，5名同學(xué)認為這道菜很有創(chuàng)意，看起來色香味俱全。其余4名同學(xué)則認為，只要菜品味道好，外觀是不重要的。

　　食堂的經(jīng)理馬先生說，這道菜的名字叫吐司面包，是他做的。“以前我在酒店工作過，這道菜是酒店的名菜，顧客很喜歡吃?！瘪R先生說，吐司面包的做法是先把吐司切成塊，在油鍋里煎炸后，和橘子、櫻桃、蜜餞拌在一起炒干后，再用糖水勾芡。

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[來源：驅(qū)動之家] [作者：] [編輯：陳慧妹]

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