食品五大謠言：櫻桃核有劇毒 人造雞蛋進市場

　　盛夏到了，水果季，在大快朵頤的同時，你是否被關(guān)于水果甚至各種食物的謠言迷惑呢？“吃荔枝會得手足口病”“太活躍的魚含魚浮靈可能致癌”“有人用塑料造大米”……等等食品謠言，不光有圖片還有視頻，讓看到的人恐慌。昨日，呼和浩特晚報記者對這些傳播甚廣的食品謠言一一進行了解讀。

　　●假消息一：

　　有人用塑料造大米

　　前段時間，朋友圈有人發(fā)塑料造大米的消息，為了表示這是“真的”，還配了視頻。其中一段視頻中，一位女士表示，自己買的大米是塑料的，她用手指碾了一下兩種不同的米飯作對比；另一段視頻顯得更有料，是一男子不斷將一個個塑料袋放入一臺機器，經(jīng)過熔解、拉絲、切割等工序，最終生產(chǎn)出一粒粒形狀似米粒的白色固體，該視頻流傳的同時，還配有一段文字，稱這就是“假大米”的制作過程。那么，所謂的塑料大米究竟是不是真的？

　　記者核實：

　　在搜索欄輸入“塑料大米”，發(fā)現(xiàn)這是一個傳了很久的謠言。從2011年開始，國內(nèi)外社交媒體就出現(xiàn)了類似“塑料大米在中國被制造”的謠言。隨后，不少網(wǎng)民和專家指出這種所謂的“塑料大米”并非被當做食物。2015年，網(wǎng)上又出現(xiàn)“塑料大米”的另一個版本“棉花大米”，該謠言稱有人用爛棉花做大米。隨后被媒體辟謠稱，那些所謂的棉花其實是某種塑料或化纖。2016年10月，美國一些媒體和社交網(wǎng)絡(luò)上流傳一段類似的虛假視頻，視頻還表示“為縮減成本，中國用塑料生產(chǎn)大米，而非種植，并將這些塑料米出口到西方國家。”隨即，國內(nèi)外媒體相繼辟謠。同年11月，塑料加工大米的視頻在社交平臺瘋傳，多家媒體相繼就此視頻進行辟謠。又過了一個月也就是2016年12月，尼日利亞海關(guān)查獲102袋50公斤裝的“塑料大米”，引發(fā)全球關(guān)注。結(jié)果顯示，這些大米并非塑料所制，但因為霉變不能食用。2017年5月，“塑料大米”的謠言再度出現(xiàn)。5月7日，國家食藥監(jiān)總局通過官方微信“中國食事藥聞”對“塑料大米”進行了辟謠。所謂“塑料大米”生產(chǎn)的視頻其實是再生塑料顆粒的加工過程，內(nèi)容被移花接木了。而且，塑料顆粒比大米貴多了，商家沒有造假動機。同時，提醒消費者，請勿輕信和轉(zhuǎn)發(fā)謠言。

　　●假消息二：

　　吃荔枝會得手足口病

　　5月下旬，荔枝開始陸續(xù)上市。然而，一則“孩子吃荔枝可能引發(fā)手足口病”的信息在微信朋友圈流傳甚廣?！罢埜魑话职謰寢尳螘r間暫時不要買荔枝給小朋友吃，最近很多小朋友吃了荔枝后開始發(fā)燒，帶去看中醫(yī)后，醫(yī)生說現(xiàn)在的荔枝幾乎都是用藥水(有弱腐蝕性)浸泡的，吃后會引起發(fā)燒，還可能引發(fā)手足口病，所以請家長最近不要給孩子吃荔枝?！睂Υ?，不少家長陷入恐慌，紛紛表示，無論此信息真假，都不敢再給孩子吃荔枝了。

　　記者核實：

　　呼和浩特晚報記者走訪了首府多家農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)存放荔枝的泡沫箱中有不少水，但并未聞到特殊氣味。“這水都是冰水，淡淡的紅色是荔枝被冰水浸泡久了呈現(xiàn)的自然色?！北Ｈf農(nóng)貿(mào)市場一家水果攤的老板介紹說，因為荔枝保質(zhì)期較短，為保持其香味和顏色，利用冰水、冰塊保鮮不會給消費者的健康帶來威脅。

　　內(nèi)蒙古婦幼保健院體檢中心醫(yī)生高鳳春表示，吃荔枝會引發(fā)手足口病的說法毫無科學依據(jù)。手足口病是消化道傳染病，除非有一種可能性，這個小孩可能跟有手足口病的小孩通過接觸荔枝后，沒有洗手，又用手拿食物吃，這樣導致病毒通過消化道傳播才有可能傳染手足口病。一般來說吃什么和病毒傳播，這兩者之間沒有必然聯(lián)系。要避免手足口病不是不能吃什么，而是要注意個人衛(wèi)生，尤其是手部衛(wèi)生。荔枝屬于熱性水果，無論對于大人還是小孩，都不可過量食用，易出現(xiàn)上火，從而引起口腔黏膜發(fā)炎，但這絕對不是手足口病。

　　●假消息三：

　　櫻桃核有劇毒

　　最近，一段“櫻桃有毒”的視頻表明：一市民吃了櫻桃后，感覺肚子疼痛、呼吸困難，送到醫(yī)院搶救，被確診為“氰中毒”；視頻中，一“沒有具名的專家”表示，櫻桃核被嚼碎后，核仁內(nèi)名為“氰苷”的化學物質(zhì)會進入人體，與胃酸反應(yīng)，產(chǎn)生劇毒的“氰基離子”。該視頻被加上“緊急通知，小心丟了性命”等字眼后，被網(wǎng)友頻頻轉(zhuǎn)發(fā)。

　　記者核實：

　　呼和浩特晚報記者從首府各大醫(yī)院了解到，各醫(yī)院均沒有接到過“吃櫻桃致氰中毒”的病例。內(nèi)蒙古醫(yī)科大學附屬醫(yī)院一名醫(yī)護人員提醒，在櫻桃大量上市的季節(jié)，常有人因櫻桃吃得太多，導致腸胃負擔過重，引發(fā)消化不良，但從未有人吃櫻桃中毒而就醫(yī)的。

　　●假消息四：

　　活躍的魚含有魚浮靈可致癌

　　近日，一則“太活躍的魚別買，可能含致癌魚浮靈”的消息在網(wǎng)上轉(zhuǎn)發(fā)，稱一些商販往水里加入名為“魚浮靈”的白色粉末，半死不活的魚蝦便馬上變得活躍起來，食用這種魚會致癌。

　　記者核實：

　　呼和浩特晚報記者走訪了幾家大型超市、融僑海鮮市場和保全莊農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)魚販賣魚都用增氧泵不用“魚浮靈”。保全莊農(nóng)貿(mào)市場的一名商販告訴呼和浩特晚報記者，魚浮靈一般在運輸?shù)臅r候應(yīng)急使用，但超市、農(nóng)貿(mào)市場賣的魚都需要24小時制氧，肯定是增氧泵方便，如果用魚浮靈太麻煩?！翱偛荒芨粢粫壕腿鲆稽c吧，根本沒有那個精力。”該商販還說。呼和浩特晚報記者從市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，“魚浮靈”的作用是應(yīng)急增氧，所帶來的安全風險有限，不必過于擔心。

　　●假消息五：

　　人造雞蛋流入市場

　　一個號稱是“人造假雞蛋”制作過程的小視頻在微信群中被熱傳。視頻顯示，有兩個人不斷從盆中撈出白色膠狀物質(zhì)，塞入準備好的透明模具中，而一旁已經(jīng)放置了不少制作完畢的“假雞蛋”。有人說這是在制作假雞蛋準備流入市場，還有人說已經(jīng)有學校發(fā)現(xiàn)了這類假雞蛋……

　　記者核實：

　　呼和浩特晚報記者查證后發(fā)現(xiàn)，該視頻實際上是在制作一種供人惡搞的玩具雞蛋，并非傳言所說的“假雞蛋冒充真雞蛋流入市場”。

　　呼和浩特晚報記者從市食品藥品監(jiān)督管理局投訴舉報受理中心了解到，看到網(wǎng)上的謠傳食藥局第一時間在各大農(nóng)貿(mào)市場走訪檢查，并沒有發(fā)現(xiàn)所謂的人造雞蛋。工作人員張女士表示，商家都會進行成本核算，目前市場上每斤的雞蛋價格約為3元，每個雞蛋的單價不到0.5元；而網(wǎng)購平臺上，這種人造雞蛋的單個售價就要3元左右，商家肯定不會在虧本的情況下用人造雞蛋來冒充真雞蛋出售。

　　記者 蘇日娜

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