您當(dāng)前的位置：國際新聞>

每周吃2次以上薯條的人群早逝風(fēng)險會翻番

?？诰W(wǎng)　http://xud988.cn　時間：2017-06-18 14:21

　　薯條好吃不健康，但到底危害多大或許無人細(xì)究。意大利科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，相比盡量回避吃薯條的人群，每周吃２次以上薯條的人群早逝風(fēng)險翻番。

　　意大利國家科研委員會歷時８年跟蹤４４００名４５歲到７９歲調(diào)查對象食用土豆的情況，結(jié)果得出上述數(shù)據(jù)。研究中所涉及薯條泛指所有油炸土豆食品。研究人員發(fā)現(xiàn)，調(diào)查對象的年齡和性別對結(jié)果無影響，但男性比女性、年輕人比老年人更喜歡油炸食品。

　　鑒于這項調(diào)查只是觀察研究，只能確認(rèn)食用薯條與早逝有關(guān)聯(lián)，但不能肯定食用薯條直接導(dǎo)致早逝。盡管如此，研究人員指出，烹飪用油富含反式脂肪酸是解釋食用油炸土豆與早逝關(guān)聯(lián)的重要因素之一。研究相關(guān)報告發(fā)表于《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》月刊。（袁原）【新華社微特稿】

相關(guān)鏈接：

意大利黑手黨頭目騎車時遭槍殺疑似被暴徒殺害

特朗普抵達(dá)意大利將赴梵蒂岡與教皇會見

“2018中歐旅游年”為意大利帶來機(jī)遇

歐冠決賽意大利球迷廣場觀戰(zhàn)突發(fā)踩踏近1500人傷

王俊凱直播做意大利面切西紅柿洋蔥淚流滿面

[來源：新華社] [作者：劉格非] [編輯：王秋芳]

版權(quán)聲明：

·凡注明來源為“?？诰W(wǎng)”的所有文字、圖片、音視頻、美術(shù)設(shè)計等作品，版權(quán)均屬?？诰W(wǎng)所有。未經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)，不得進(jìn)行一切形式的下載、轉(zhuǎn)載或建立鏡像。

·凡注明為其它來源的信息，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。