?？邶埲A區(qū)培訓(xùn)轄區(qū)248所學(xué)校 全力消除食品安全隱患

　　?？诰W(wǎng)9月9日消息（記者黃暉）為進(jìn)一步確保新學(xué)期轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園食堂食品安全，全力消除食品安全隱患，9日上午，?？邶埲A區(qū)組織召開(kāi)2017年秋季學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全培訓(xùn)會(huì)。轄區(qū)248所學(xué)校、幼兒園的380余名法人、校長(zhǎng)、園長(zhǎng)及專職食品安全管理員參加培訓(xùn)。

　　會(huì)上首先通報(bào)了今年1至6月份全省學(xué)校幼兒園發(fā)生食品安全事件情況和學(xué)校食堂隱患排查聯(lián)合督察情況。會(huì)議要求，轄區(qū)各學(xué)校、幼兒園食堂要進(jìn)一步樹(shù)立食品安全意識(shí)，警鐘長(zhǎng)鳴；校長(zhǎng)、園長(zhǎng)是學(xué)校、幼兒園食堂食品安全的第一責(zé)任人；各學(xué)校、幼兒園要加強(qiáng)內(nèi)部管理，明確校內(nèi)各崗位職責(zé)，提高食堂食品安全管理水平和效能。

　　培訓(xùn)會(huì)上，海口市食藥監(jiān)局綜合處處長(zhǎng)歐興吉結(jié)合監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，列舉了近年來(lái)發(fā)生的群體性食物中毒事件，對(duì)事件進(jìn)行了詳細(xì)的分析和講解，讓參加培訓(xùn)的每個(gè)人都從食物中毒產(chǎn)生的原因、有效預(yù)防以及有效處理等方面提高了認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)能力。他還指出了目前各學(xué)校食堂存在的普遍問(wèn)題，并要求各學(xué)校、幼兒園負(fù)責(zé)人對(duì)照問(wèn)題，限期開(kāi)展自查、整改，切實(shí)做好食堂食品安全規(guī)范化管理，保障廣大師生飲食安全。

　　?？邶埲A區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過(guò)此次培訓(xùn)會(huì)，將進(jìn)一步強(qiáng)化轄區(qū)學(xué)校、幼兒園工作人員特別是第一責(zé)任人校長(zhǎng)、園長(zhǎng)的食品安全意識(shí)，提高學(xué)校、幼兒園食堂食品安全管理水平，為新學(xué)期廣大師生飲食安全打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

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