商務(wù)部：雙節(jié)期間零售餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約1.5萬億

　　人民網(wǎng)北京10月9日電據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站消息，全國(guó)節(jié)日市場(chǎng)銷售保持平穩(wěn)較快增長(zhǎng)，據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，10月1日至8日，全國(guó)零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約1.5萬億元，日均銷售額比去年“十一”黃金周增長(zhǎng)10.3%。

　　一、消費(fèi)供給創(chuàng)新升級(jí)

　　各地商務(wù)主管部門和商貿(mào)流通企業(yè)抓住中秋、國(guó)慶消費(fèi)旺季，圍繞消費(fèi)升級(jí)需求，創(chuàng)新促銷手段，增加有效供給，釋放消費(fèi)潛力。上海舉辦以“國(guó)際消費(fèi)城市——新消費(fèi)、潮生活、夜上?！睘橹黝}的2017上海購(gòu)物節(jié)，并精心組織美食節(jié)、音樂節(jié)、國(guó)別商品周等230余項(xiàng)特色活動(dòng)，融入場(chǎng)景化購(gòu)物、體驗(yàn)式購(gòu)物、微信互動(dòng)、視頻直播等現(xiàn)代科技元素及新型營(yíng)銷手段，吸引市民“吃好、玩好、購(gòu)好、曬好”。廣西突出“互聯(lián)網(wǎng)+”元素，開展2017廣西特產(chǎn)行銷全國(guó)電商大集活動(dòng)，推動(dòng)廣西特產(chǎn)線上線下聯(lián)動(dòng)熱銷。北京舉辦“2017北京家居用品促銷節(jié)”，假期前7日僅主會(huì)場(chǎng)就吸引2萬余人次到場(chǎng)咨詢、選購(gòu)家居用品，交易額達(dá)1.5億元。線上線下融合進(jìn)一步加快，多家電商平臺(tái)推出線上線下同享優(yōu)惠活動(dòng)。移動(dòng)支付、共享消費(fèi)等成為節(jié)日新風(fēng)尚，掃碼付款、共享汽車、共享單車、共享住宿、共享書屋等讓購(gòu)物、出行、旅游、休閑更輕松、更便捷。黃金周期間，云南、寧夏、山東、浙江重點(diǎn)監(jiān)測(cè)零售企業(yè)銷售額同比分別增長(zhǎng)15.7%、14.0%、13.4%和12.6%，四川、湖北、廣西、西藏同比分別增長(zhǎng)12.0%、11.4%、11.4%和11.2%。

　　二、商品消費(fèi)凸顯品質(zhì)

　　節(jié)日期間，各地節(jié)慶食品、應(yīng)季服裝、金銀珠寶、家用電器、汽車等商品銷售紅火，品質(zhì)類商品尤其受到青睞。國(guó)慶恰逢中秋佳節(jié)，月餅、有機(jī)雜糧、綠色水果等食品銷售旺盛，寧夏、江西、吉林重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)食品類銷售額同比分別增長(zhǎng)23.2%、22%和18.7%，上海第一食品銷售額同比增長(zhǎng)超過20%。應(yīng)季服裝走俏，陜西、吉林、重慶重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)服裝類商品銷售額同比分別增長(zhǎng)82.8%，13.6%和12%。受婚慶消費(fèi)、商家促銷等拉動(dòng)，金銀珠寶銷售火爆，北京菜百商場(chǎng)等黃金賣場(chǎng)的銷售額比平日增長(zhǎng)三成左右，青島金銀珠寶類商品銷售額同比增長(zhǎng)17%。智能高清電視、節(jié)能冰箱、空氣凈化器、凈水器等品質(zhì)和健康家電受到消費(fèi)者青睞，云南、寧夏、內(nèi)蒙古重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)家用電器銷售額同比分別增長(zhǎng)31.4%、19.9%和13.2%。汽車市場(chǎng)銷售穩(wěn)步增長(zhǎng)，新能源車型成車市“明星”，貴州、青海汽車銷售額同比分別增長(zhǎng)16.9%、15.1%。

　　三、大眾餐飲亮點(diǎn)紛呈

　　特色、創(chuàng)新、科技引領(lǐng)餐飲新發(fā)展，中秋宴、婚慶宴、親友宴唱響餐飲主旋律，大眾菜、特色菜、營(yíng)養(yǎng)菜深受消費(fèi)者喜愛。黃金周期間，云南、吉林、天津、陜西、黑龍江重點(diǎn)監(jiān)測(cè)餐飲企業(yè)收入同比分別增長(zhǎng)22.3%、13.4%、12.5%、11.9%和11.7%。廣大餐飲企業(yè)積極創(chuàng)新菜品和服務(wù)，推出時(shí)令養(yǎng)生餐、賞月餐等特色菜，延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，提供免費(fèi)電影，令消費(fèi)者在身心愉悅中一飽口福。北京同和居、烤肉季等老字號(hào)酒店雅間預(yù)訂率超過九成，天津桂順齋、大橋道等特色餐飲營(yíng)業(yè)收入比平時(shí)增長(zhǎng)一倍多。新科技助力餐飲蓬勃發(fā)展，第三方平臺(tái)引領(lǐng)餐飲線上線下融合。昆明外賣訂單量比日常增長(zhǎng)近50%，杭州新白鹿餐飲公司外賣接單數(shù)與成交額同比增長(zhǎng)11%左右。中高端酒樓紛紛轉(zhuǎn)型，構(gòu)建面向大眾的餐飲服務(wù)體系，味美價(jià)廉的菜品吸引消費(fèi)者駐足品嘗。吉林豐茂、安徽同慶樓營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)43.5%和37%，青島外婆家、鄭州阿五美食營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)超過10%。

　　四、旅游休閑更趨品位

　　觀展覽、賞民俗、看演出、自駕游等成為眾多民眾青睞的度假方式。截至10月7日，“砥礪奮進(jìn)的五年”大型成就展累計(jì)參觀人數(shù)突破30萬人次，各地群眾在此感受五年來國(guó)家各項(xiàng)事業(yè)取得的偉大成就。旅游市場(chǎng)依然火爆，紅色游、自駕游、郊區(qū)游備受青睞，四川紅色景區(qū)前5天累計(jì)接待游客104.4萬人次，湖北、湖南等地自駕、自助游占比超過80%。民俗文化廣受歡迎，廣東“火龍民俗文化節(jié)”、新疆“雙節(jié)歡樂嘉年華”、太原“2017花開月正圓”等活動(dòng)極富韻味，湖南“張家界魅力湘西”、“瀏陽河上”等演出座無虛席。電影市場(chǎng)紅紅火火，假期前7天累計(jì)票房突破20億大關(guān)。北京、天津等多地圖書館人頭攢動(dòng)，民眾借假期加緊充電，寧波博物館舉辦《韻動(dòng)霓裳——博物館旗袍秀》，讓觀眾感受中國(guó)傳統(tǒng)文化。

　　五、生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)

　　各地生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格總體平穩(wěn)。分品種來看，糧油價(jià)格保持平穩(wěn)，36個(gè)大中城市大米、面粉、食用油平均價(jià)格與節(jié)前一周（下同）持平。肉類價(jià)格穩(wěn)中有落，其中豬肉價(jià)格與節(jié)前持平，牛肉、羊肉價(jià)格分別下降0.4%和0.1%。禽蛋價(jià)格小幅波動(dòng)，其中雞蛋價(jià)格下降0.3%，白條雞價(jià)格與節(jié)前持平。蔬菜價(jià)格有所上漲，30種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比節(jié)前上漲2.4%。

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