2018海南年貨展銷會?？陂_幕 文昌土特產亮相

　　2月3日上午，文昌館文昌錦山亞妹牛肉干檔口就擠滿了消費者。南海網記者孫令正攝

　　此屆年貨展，文昌商務部門組織了多家品質兼優(yōu)的產品參展，有文昌錦山牛肉干、陳記黑土豬臘腸三禾椰娘冷榨椰子油等。南海網記者孫令正攝

　　2月3日上午，“精準扶貧愛心年貨 2018第五屆海南年貨展銷會暨電商年貨節(jié)”在?？诰┤A城正式開幕。

　　此屆年貨展，文昌商務部門組織了多家品質兼優(yōu)的產品參展，有文昌錦山牛肉干、陳記赤燒豬肉干、陳記黑胡椒豬肉干、陳記牛肉干、陳記黑土豬臘腸、錦山東寨二牛肉干，昌灑玉蘭壓榨花生油、鳳會糯米花、會文信封餅、三禾椰娘冷榨椰子油等。這些土特產原材料都是來自當?shù)?，而且不少都已經傳承?shù)百年，其品質優(yōu)越、工序環(huán)保健康、口感濃郁迷人。

　　此屆年貨展，文昌商務部門組織了多家品質兼優(yōu)的產品參展，有文昌錦山牛肉干、陳記黑土豬臘腸三禾椰娘冷榨椰子油等。南海網記者孫令正攝

　　2月3日上午，剛開展幾分鐘，文昌錦山亞妹牛肉干檔口就擠滿了消費者。據(jù)文昌錦山亞妹牛肉干創(chuàng)始人陳玉妹介紹，文昌錦山牛肉干源自清朝末年,歷經百年傳承，其創(chuàng)始人羅豆紅在百年前創(chuàng)立了獨家制作工藝和秘方,代代相傳,香漂四海。當年,文昌錦山地區(qū)出南洋人數(shù)眾多,漂洋過海途中,香濃的牛肉干,既可充饑也可消遣,陪伴了游子度過漫漫旅程，后來逐漸被越來越多的人喜歡，享譽海內外。

　　此屆年貨展，文昌商務部門組織了多家品質兼優(yōu)的產品參展，有文昌錦山牛肉干、陳記黑土豬臘腸三禾椰娘冷榨椰子油等。南海網記者孫令正攝

　　亞妹為羅豆紅的第四代傳人，錦山亞妹牛肉干秉承著羅豆紅牛肉干的傳統(tǒng)工藝和配方，精心制作，肉香味美，濃香可口，一直深受海南鄉(xiāng)親和海外華僑的喜愛。亞妹牛肉干已成為海南美食的一張名片，多次受邀參加香港國際美食博覽會、北京國際旅游產品博覽會、海博會、冬交會、農博會等展會。

　　此屆年貨展，文昌商務部門組織了多家品質兼優(yōu)的產品參展，有文昌錦山牛肉干、陳記黑土豬臘腸三禾椰娘冷榨椰子油等。南海網記者孫令正攝

　　“吃豬肉，找陳記”——文昌當?shù)厝私洺f到這句話。重興陳記創(chuàng)始于1953年，經過三代人的不斷改良與創(chuàng)新，如今的重興陳記豬肉干已經從最初的單一產品發(fā)展成為現(xiàn)在的，香甜、微辣，黑胡椒豬肉、黑土豬臘腸等系列產品。為了做好產品品控，2016年重興陳記的產品線向豬肉干的源頭——黑土豬生豬延伸，并于2016年底建成可容納1000頭黑土豬的養(yǎng)豬場。2016年重興陳記開設第一家重興陳記豬肉干專賣店，2017年8月在文昌開設第一家陳記黑土豬專賣店旗艦店，實現(xiàn)了黑土豬養(yǎng)殖——黑土豬銷售——肉制品加工的全供應鏈商業(yè)模式。陳記黑土豬專賣店只銷售自己養(yǎng)殖的黑土豬，并將陳記黑土豬的后腿肉用于制作陳記豬肉干、陳記臘腸系列產品。2018年1月陳記黑土豬已在文昌布局三家連鎖店，陳記黑土豬專賣店連鎖店以陳記黑土豬+陳記豬肉干，陳記臘腸系列產品的關聯(lián)銷售模式，讓消費者吃到好吃的黑土豬，真實的感受到陳記豬肉干、陳記臘腸的好品質的來源，也了解到重興陳記對于產品品質的追求。

　　牛肉、豬肉、花生油、糯米花、信封餅、椰子油……請到文昌館來，這里的年貨琳瑯滿眼，散發(fā)著濃郁香味的土特產不僅質量上乘，而且包含著濃濃的鄉(xiāng)情。

　　2018第五屆海南年貨嘉年華暨電商年貨節(jié)

　　指導單位：海南省商務廳

　　主辦單位：海南日報報業(yè)集團、?？诰C合保稅區(qū)

　　承辦單位：南海網

　　地點：海口京華城中心廣場

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