近期,??诃偵絽^(qū)國興街道開設“長者飯?zhí)谩辈⒃囘\行,不少老人免費體驗后大贊既美味又便利。  實際上,此前??诙鄠€社區(qū)的老年人日間照料中心設有餐廳向老年人提供餐飲服務。記者近日走訪了部分社區(qū),發(fā)現(xiàn)老年餐廳多面臨經營資金不足、老人不來就餐等困境。
   
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??谏鐓^(qū)“長者食堂”開飯 老人希望有三味“調料”

??诰W http://xud988.cn 時間:2018-09-06 10:41

國興街道“長者飯?zhí)谩鲍@老人點贊。南國都市報記者汪承賢攝

  走訪

  部分社區(qū)老年人餐廳人氣不“旺”

  實際上,此前??诙鄠€社區(qū)的老年人日間照料中心設有餐廳向老年人提供餐飲服務,但這些老年餐廳卻面臨不少困境。

  “中心食堂開放近3年,但前來預約用餐的老人卻寥寥無幾?!焙?跒I濂社區(qū)老年人日間照料中心主管符女士介紹,餐廳配備了可供30多位老年人用餐的桌椅,還有比較完善的廚具,如今卻常常放空。

  從事居家養(yǎng)老服務4年的符女士分析,老年食堂不夠“旺”,一方面是本地老年人更傾向于自己在家做飯?!傲硪环矫?,濱濂社區(qū)有很多老年人收入低,不愿意花錢來用餐?!狈空f,項目運營方目前綜合成本考慮,每餐價格為12元,包括一葷一素一湯,需要提前一天預約,由于資金原因很難再降低價格,有些老人認為還是不夠便宜,寧愿自己買菜做飯。

  在??诟凵鐓^(qū)老年人日間照料中心,工作人員告訴記者,小區(qū)老年人很多,該中心2014年就設置了餐廳,本來打算給老年人提供用餐服務,但很多老人不愿意來。“主要是他們家就在這里,他們更愿意自己在家做飯。”該工作人員說。

  此外,由于老年人就餐需求不固定且量少,預約人數(shù)不穩(wěn)定,導致成本升高。目前,有的社區(qū)老年人日間照料中心雖然每年有數(shù)萬元的補貼資金,但照料中心老年人餐廳并沒有專項補貼。

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[來源:南國都市報] [作者:王康景 孫春麗 謝瑩霄] [編輯:陳曉丹]
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