萬寧市東澳鎮(zhèn)蓮霧飄香。記者 蘇建強(qiáng) 攝

萬寧市山根鎮(zhèn)多扶村，田頭采摘樂趣多。記者 王凱 通訊員 黃良策 攝

萬寧市東山嶺腳下的永范村，千畝花海醉游人。記者 張茂 攝

　　近年來，萬寧市加大推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的力度，深入實(shí)施“數(shù)字理農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、商標(biāo)富農(nóng)、市場旺農(nóng)、金融支農(nóng)和組織化、設(shè)施化、產(chǎn)業(yè)化”的“五農(nóng)三化”工程，著力于提升瓜果、蔬菜、熱作、海水養(yǎng)殖和畜牧等支柱產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，大力培育特色農(nóng)業(yè)品牌，同時(shí)加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)持續(xù)迅速發(fā)展的態(tài)勢。

　　走進(jìn)山鄉(xiāng)漁村，駐足太陽河畔，眺望六連嶺下，遍地盡現(xiàn)色彩斑斕的瓜果蔬菜生產(chǎn)基地，檳榔、胡椒等熱帶作物園，阡陌縱橫的蝦池魚塘，展現(xiàn)著一幅幅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的繁榮景象……

　　農(nóng)產(chǎn)品加工亮點(diǎn)多

　　椰子汁加工——海南亞馬遜食品有限公司

　　海南亞馬遜食品有限公司位于萬寧市山根鎮(zhèn)立嶺村，占地面積20666平方米，總投資1800多萬元。擁有多條生榨椰子汁的先進(jìn)生產(chǎn)線，是集食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的多元化生產(chǎn)企業(yè)，是萬寧首家椰子汁加工廠。

　　公司成立以來，秉承“品質(zhì)第一、口感天然、綠色健康”的產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)營理念，所有產(chǎn)品均不添加任何色素、防腐劑。經(jīng)過12道工藝精工細(xì)磨而成，保持菠蘿、椰子的天然風(fēng)味，入口唇齒留香。目前公司已成功注冊“椰娃”、“椰欽”、“亞馬遜”三大品牌九大系列產(chǎn)品，銷售網(wǎng)點(diǎn)遍布東北、華北、華東、華南、西南及云、貴、川等二十多個(gè)省市，基本覆蓋了全國以及對外出口業(yè)務(wù)。

　　椰子殼加工——小椰殼牌天然椰殼廚具

　　近年來，小椰殼牌天然椰殼廚具作為一種鄉(xiāng)村游產(chǎn)品，其知名度、美譽(yù)度也越來越高，深受廣大游客的歡迎?！耙瑲N具”以椰殼為勺體，海南荔枝木為勺把，廚具系列為：水勺、湯勺、飯勺、調(diào)羹、鍋鏟、漏勺、粥勺，結(jié)構(gòu)簡單，經(jīng)久耐用，無毒、無污染、使用安全，有效地?cái)U(kuò)展了椰子殼的利用率，有利于促進(jìn)熱帶旅游產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。具有實(shí)用性和裝飾性且綠色環(huán)保，其“材質(zhì)”完成可以與任何紅木的材質(zhì)相媲美，集新穎性、紀(jì)念性、欣賞性、實(shí)用性于一體，有收藏、饋贈(zèng)價(jià)值。

　　特色農(nóng)業(yè)效益提增

　　“通過標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施大棚，育苗的嫁接、管理、操作的過程都比較完整，今后將把科學(xué)管理、員工培養(yǎng)和設(shè)備升級配合起來發(fā)揮作用。”看著工人們正在新建成的中高檔常年蔬菜大棚里辛勤培育種苗，東澳鎮(zhèn)東潤瓜菜種苗培育生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人吳育東高興地說。

　　經(jīng)過多年的優(yōu)化產(chǎn)品，萬寧市的“菜籃子”工程已漸見成效。萬寧市農(nóng)業(yè)局局長楊學(xué)海說，如今，全市熱帶水果種植面積12.17萬畝，總產(chǎn)量15.96萬噸，瓜菜種植面積20.02萬畝，總產(chǎn)量40.02萬噸，出島量達(dá)31萬噸，瓜菜總產(chǎn)值15.1億元，產(chǎn)品合格率達(dá)99%以上。

　　“通過不斷提升支柱產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，萬寧逐漸打造出一個(gè)個(gè)區(qū)域特色的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)圈。”據(jù)楊學(xué)海介紹，經(jīng)過近年的結(jié)構(gòu)調(diào)整，萬寧農(nóng)業(yè)漸漸形成山區(qū)丘陵一帶以發(fā)展檳榔、菠蘿、橡膠、胡椒等熱作產(chǎn)品為主的經(jīng)濟(jì)圈，在平原、城郊一帶以種植瓜果蔬菜為主的經(jīng)濟(jì)圈，在沿海一帶以養(yǎng)殖海鮮產(chǎn)品為主的經(jīng)濟(jì)圈，支柱產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)品撐起了萬寧農(nóng)業(yè)的發(fā)展空間，越來越呈現(xiàn)出做大做強(qiáng)的態(tài)勢，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益明顯增強(qiáng)。

　　此外，圍繞“安全、綠色、品牌、優(yōu)質(zhì)”的要求，萬寧不斷完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品檢測到田間地頭，建立農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資產(chǎn)品例行檢測和發(fā)布制度、產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)、生產(chǎn)基地和產(chǎn)品認(rèn)證制度，同時(shí)深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)整治行動(dòng)，確保主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、規(guī)模化生產(chǎn)基地、主要瓜菜生產(chǎn)基地100%納入監(jiān)測范圍。

　　“萬寧將利用2年時(shí)間完善市、鎮(zhèn)、村、村組四級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，實(shí)現(xiàn)全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)機(jī)構(gòu)全覆蓋，確保全市農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測合格率達(dá)98%以上，畜產(chǎn)品檢測合格率達(dá)99%以上，水產(chǎn)品檢測合格率達(dá)97%以上?！比f寧市農(nóng)業(yè)局副局長李可文表示。

　　強(qiáng)力打造農(nóng)業(yè)品牌

　　近年來，為了更好地打造農(nóng)業(yè)品牌，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，萬寧市委、市政府結(jié)合實(shí)際連續(xù)出臺(tái)一系列政策文件，結(jié)合全市“建設(shè)濱海花園城市，打造清新度假勝地”的全局目標(biāo)，實(shí)施了“數(shù)字理農(nóng)，質(zhì)量興農(nóng)、高標(biāo)富農(nóng)、市場旺農(nóng)、金融支農(nóng)”和農(nóng)業(yè)“組織化、設(shè)施化、產(chǎn)業(yè)化”的“五農(nóng)三化”工程，為打造特色農(nóng)業(yè)品牌、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打造牢固平臺(tái)，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展和農(nóng)民增收鋪路架橋。

　　“海南檳榔半萬寧”。針對傳統(tǒng)檳榔初加工水平低、產(chǎn)能低、不安全和環(huán)境污染嚴(yán)重等問題，萬寧率先在全省推行檳榔烘干綠色改造項(xiàng)目，2012-2014年，全市累計(jì)推廣建設(shè)檳榔烘干環(huán)保設(shè)備5392臺(tái)、標(biāo)準(zhǔn)型爐2099臺(tái)、其他環(huán)保檳榔烘干設(shè)備536臺(tái)，年加工檳榔鮮果產(chǎn)能達(dá)32.3萬噸，約占全省總量的三分之二。

　　環(huán)保綠色的深加工發(fā)揮檳榔青果最大市場化效益，海南口味王科技發(fā)展有限公司、海南雅利農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、海南綠檳榔科技發(fā)展有限公司等3家檳榔深加工企業(yè)相繼落戶萬寧，真正實(shí)現(xiàn)了“中國檳榔之鄉(xiāng)”產(chǎn)、供、銷一條龍的良好格局。

　　如何讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)品牌升級發(fā)展？

　　在萬寧小海，200多畝的和樂蟹塘年產(chǎn)值可達(dá)近300萬元。這個(gè)成績，是由返鄉(xiāng)青年卓齊輝和他的伙伴們創(chuàng)造的。他們成立的克萊布水產(chǎn)科技有限公司，選擇原始自然農(nóng)法，重造池塘生態(tài)環(huán)境，在放養(yǎng)和樂蟹的同時(shí)，開始在池塘內(nèi)引入其他的蝦蟲魚草，人工保育野生和樂蟹。他們的目標(biāo)，就是將和樂蟹產(chǎn)業(yè)鏈做大做細(xì)，做成海南的“大閘蟹”。

　　“興隆咖啡”作為萬寧乃至我省的一大品牌，也正在尋求優(yōu)化。據(jù)了解，“興隆咖啡”被授予國家地理標(biāo)志產(chǎn)品后，萬寧再次加大了對咖啡種植的補(bǔ)貼，咖啡種植面積不斷擴(kuò)大。同時(shí)，新中國第一家咖啡廠——太陽河咖啡廠委托清華大學(xué)研究興隆咖啡粉的物理分離技術(shù)，目的是讓興隆咖啡在味道不變的基礎(chǔ)上，攜帶和沖泡更加方便。興隆咖啡的興盛之夢正在實(shí)現(xiàn)：中國首家國家咖啡公園項(xiàng)目已動(dòng)工建設(shè)，從德國和丹麥引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和全新生產(chǎn)線，從咖啡的烘焙、研磨、干燥、淬取等環(huán)節(jié)將對傳統(tǒng)咖啡加工進(jìn)行一場“技術(shù)革命”……

　　“太陽河”興隆咖啡、“五豐”東山羊、和樂蟹、“潤譽(yù)”和樂粽、“萬鮫”馬鮫魚、“貢舉”菜籃子、“六角嶺”山雞……一系列品牌，提升了萬寧的農(nóng)業(yè)附加值，成為當(dāng)今萬寧農(nóng)業(yè)發(fā)展新的道路。

　　農(nóng)旅相融走致富路

　　近兩年持續(xù)火熱的萬寧旅游市場展現(xiàn)了新的氣象：鄉(xiāng)村游悄然升溫，鄉(xiāng)村旅游線路人氣十足。

　　在打造鄉(xiāng)村旅游“百花園”和“十佳百點(diǎn)”工程推動(dòng)下，綜合創(chuàng)建美麗鄉(xiāng)村，萬寧正在加快以農(nóng)家樂、觀果果園、休閑農(nóng)場、休閑主題公園、民俗村、美麗鄉(xiāng)村等為重點(diǎn)的休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)建設(shè)，推出農(nóng)業(yè)精品旅游休閑線路，推動(dòng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)等的融合?！鞍倩▓@”即以鄉(xiāng)村綠地和資源稟賦為基礎(chǔ)，通過升級改造成為花園、竹園、咖啡園、椰子園、菠蘿蜜園等100個(gè)特色觀光休閑園，作為主打“賣點(diǎn)”吸引游客，同時(shí)完善農(nóng)家樂、住宿、綠道等其他配套?！耙淮逡簧钜伙L(fēng)情，這樣既有利在農(nóng)村保護(hù)生態(tài)，同時(shí)也可以促進(jìn)農(nóng)民增收。”萬寧市旅游局局長陳宏躍介紹。

　　在海南東線高速神州半島出口往東3公里處，村民們辦起了“旺達(dá)果園”。這里的瓜果種植面積有上千畝，菠蘿蜜、金椰掛滿枝頭，還有眾多的龍眼樹、蓮霧樹，仿佛瓜果天堂。

　　依托興隆謀劃高品位鄉(xiāng)村游的“智慧黎寨”文通村，從吃住行游購?qiáng)柿鶄€(gè)方面，全方位為游客隨時(shí)隨地提供數(shù)字化信息服務(wù)，為現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游帶來驚喜。

　　在中國第一家有機(jī)咖啡種植基地——興隆隆苑咖啡莊園，游客可以背上傳統(tǒng)的竹編小背簍，戴上斗笠，體驗(yàn)一把采摘咖啡的樂趣，還能夠親身體驗(yàn)興隆咖啡豆磨成粉末的過程。而地道的有機(jī)興隆咖啡，即便賣到200元1斤依然是供不應(yīng)求。

　　因舉行中華龍舟大賽而為人們所知的和樂鎮(zhèn)已榮獲“中國龍舟小鎮(zhèn)”稱號，和樂蟹、港北對蝦、馬鮫魚等當(dāng)?shù)孛麅?yōu)特色海產(chǎn)品也讓游客趨之若鶩……

　　逛興隆品咖啡、去港口購海鮮、游鄉(xiāng)村賞天然瓜果……獨(dú)具品牌“標(biāo)簽”的農(nóng)旅相融典范讓農(nóng)民致富門路更寬廣，為萬寧休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來無限生機(jī)。

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　　名優(yōu)特產(chǎn)大盤點(diǎn)

　　興隆咖啡

　　興隆咖啡種植始于1953年，曾備受周恩來、朱德的好評，上世紀(jì)八十年代末鼎盛時(shí)期達(dá)到1萬多畝。目前，興隆地區(qū)有太陽河、怡然、興隆隆苑等10多家咖啡加工廠。萬寧擬成立興隆咖啡研究院及產(chǎn)業(yè)園，打造成中國咖啡原產(chǎn)地第一品牌。

　　東山羊

　　“東山羊”主產(chǎn)于海南萬寧的東山嶺，以優(yōu)質(zhì)的羊肉而聞名島內(nèi)外，被列為海南四大名菜之一。2009年，海南東山羊被省農(nóng)業(yè)廳列入第一批畜禽遺傳資源保護(hù)品種名錄。從2014年至2016年，萬寧每年安排300萬元財(cái)政預(yù)算資金，用于扶持東山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　和樂蟹

　　和樂蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為海南省萬寧市靠近港北小海、老爺海附近的和樂鎮(zhèn)、后安鎮(zhèn)、萬城鎮(zhèn)、東澳鎮(zhèn)、禮紀(jì)鎮(zhèn)等5個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域?？巳R布水產(chǎn)科技有限公司已成功養(yǎng)殖和樂蟹，有機(jī)飼育，卵滿膏多。

　　香草蘭系列茶飲

　　香草蘭是典型的熱帶雨林中的一種蘭科植物，用途廣泛，被譽(yù)為“天然香料之王”。中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所興隆熱帶植物園利用自身科技優(yōu)勢，研發(fā)具有熱帶特色和地方特色的系列科技產(chǎn)品，包括香蘭紅茶、香蘭綠茶、香蘭苦丁茶等品類。

　　數(shù)說

　　0.61

　　據(jù)第六次全國人口普查顯示，萬寧市的區(qū)域長壽指數(shù)為0.61，超過了認(rèn)定“世界長壽地區(qū)”0.45的標(biāo)準(zhǔn)要求。2013年11月22日，國際人口老齡化長壽化專家委員會(huì)授予海南萬寧市“世界長壽之鄉(xiāng)”稱號；

　　4珍

　　東山羊、和樂蟹、港北對蝦、后安鯔魚；

　　8大特產(chǎn)

　　馬鮫魚、鷓鴣茶、海鮮豬、東澳芋頭、東澳鵝、后安海鴨、苗家山雞、萬寧沙蟲。

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